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Die Frühjahrsernte

  • Autorenbild: Birnbambei
    Birnbambei
  • 19. Mai 2024
  • 1 Min. Lesezeit

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Naja, nachdem der geschleuderte Honig eine Woche im Edelstahlküberl abgeschäumt hat habe ich ihn in Glaserl gefüllt - und here we are. Die Farbe wird wohl vom Löwenzahn kommen, ansonsten schmeckt er nach Blumen und Wiese. Die Menge war mit 24 kg dann doch weniger als ich dachte, aber da kommt ja noch was. Und nachdem ich im Keller noch eine Mineralwasserflasche, die meine leider auch schon länger verstorbene Grossmutter mit "Kriecherl" beschriftet hat gefundne habe, versuche ich mich auch gleich noch in der Produktion von Bärenfang mit dem Entdeckelungswachs.




 
 
 

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